croquettes simancon grazalema

Voici notre menu

Hors d´oeuvre

Portion de Jambon ibérique de Grazalema – 12,90
Portion d´échine de porc en saindoux – 10,90
Portion de boudin noir frit – 5,90
Portion de chorizo au vin – 5,90
Plateau de Jambon, chorizo, boudin, saucisson – 12,90
Fromage de brebis “payoyo” – 10,90
Le Fromage Frit au Miel(PAYOYO) – 9,90
Fromage de chèvre “payoyo” – 9,90
Fromage de chèvre (Grazalema,”La Abuela Agustina) – 9,90
Fromage de chèvre (Grazalema) – 9,90
Plateau de fromages – 12,90
Grosses crevettes grillées……(gambas) – 9,90
Crevettes (grillées ou cuites) – 10,90
Clovisses Á La Mariniére – 7,50
Gambons grillés (crevettes de l´argentine) – 12,90
Croquettes de la maison de la viande ibérique et jambon – 7,50
Croquettes de la maison, d´ Épinards, champignons et crevettes – 7,50
Poulpe Á La Galicienne – 12,90


Entrée

Salade Simancón – 5,90
Salade de fruits – 5,90
Salade mixte (thon, oeuf…) – 4,90
Salade verte – 4,50
Soupe de Grazalema (pain, chorizo, oeuf) – 3,90
Soupe du chef – 3,90
Soupe au Jambon de pays et oeuf – 3,90
Consommé simple – 2,40
Consommé au Xérès – 2,50
Consommé au Jambon de pays et oeuf – 2,90
Crevettes avec une sauce à l´ail pilé et à l´huile – 7,50
Pôelé Simancón ( champinongs, pissenlits, ailes tendres) – 5,90
Champignons à la crème…(saison) – 5,90
Melon avec Jambon ibérique(saison) – 5,90
Épinards Simancón – 5,50
Gazpacho Andalou…(saison) – 3,90


Pâtes et Oeufs

Espaguettis carbonara – 5,90
Espaguettis simancón…(crème, thon et crevettes) – 6,50
Espaguettis boloñesa – 5,50
Espaguettis napolitana – 4,40
Oeufs sur le plat avec Jambon ibérique – 6,90
Oeufs sur le plat avec chorizo – 5,90
Omelette Simancón – 4,50
Omelette au Jambon ibérique – 3,80
Omelette aux crevettes – 4,50
Oeufs brouillés avec tagarninas (season) – 4,40
Oeufs brouillés avec tagarninas et Jambon de pays (saison) – 5,40
Oeufs brouillés avec pommes de terre et poissons fumes – 5,60
Oeufs brouillés avec ails tendres et Jambon de pays – 4,80
Oeufs brouillés avec champignons et Jambon de pays (saison) – 5,60
Oeufs brouillés avec crevettes et Jambon de pays – 5,50
Oeufs brouillés avec pommes de terre et chorizo – 4,50


Viandes

Faux filet de veau – 16,90
Entrecôte de veau – 14,90
Grande côtelette de veau – 16,80
Grande côtelette de boeuf – 19,90
Agneau au four – 13,90
Agneau Farsi – 12,90
Côtelettes d´agneau – 12,50
Faux Filet de Porc Ibérique – 12,90
Pluma ibérique (flanc de porc) – 12,50
Presa ibérique…(Tête d´échine) – 12,50
Côtelettes de porc ibérique – 7,90
Échine de porc – 6,90
Blanc de poulet pané (portion) – 6,90
Boulettes de la maison – 5,90
Faux filet de Cerf – 16,50
Entrecôte de Cerf – 11,90
Échine de Sanglier – 10,50
Caille Simancón – 6,90

Crème au whisky – Sauce Poivre Noir – Sauce Alioli…. .
Sauce Simancón (Oignon,champignons,crème) – Sauce Roquefort

Sauce Mojo Picón (Ail,poivre,Pimentrouge moulu,vinaigre,huile,sel) – 1,20 €


Poissons

Saumon grillé – 8,90
Truite Simancón – 7,90
Truite á la meunière – 8,60
Espadon grillé – 7,90
Sole grillée – 9,50
Sole à la meunière – 10,80
Petits Calmars grillés ou frits – 6,50
Friture de chocos…(sepia-seiche) – 6,50
Friture de Calmars – 6,50
Friture (Poissons variés) – 11,90
”Rosada” grillée – 9,50
“Rosada” Portuguesa – 9,50
Paella Mixte  2 personnes (Sur commande) – 19,90
Morue grillée – 9,90

Meson el Simancon… Comida casera en pleno corazon de la Sierra de Grazalema