Meson Simancon - Grazalema

Speisekarte

Portionen

Spanischer “Iberico” Schinken – 12,90
Lendenstück in Schweineschmalz – 10,90
Fritierte Blutwurst – 5,90
Paprikawurst in Weinsauce – 5,90
Auswahl verschiedener Wurstsorten vom Iberischen Schwein – 12,90
“Payoyo” Schafskäse – 10,90
Gebranten Käse mit Honing (PAYOYO) – 10,90
“Payoyo” Ziegenkäse – 9,90
Ziegenkäse (Grazalema) – 9,90
Ziegenkäse (Grazalema,”La Abuela Agustina”) – 9,90
Auswahl verschiedener käsesorten – 12,90
Gegrillte Scampi – 9,90
Gegrillte Shrimps – 10,90
Venus muscheln in knoblauchsosse – 7,50
Gegrillte Riesengarnelen – 12,90
Hausgemachte kroketten – 7,50
Hausgemachte Kroketten (Spinat-shrimps-Pilze) – 7,50
Flügel galicische – 12,90


Vorspeisen

Salat a lá “Simancon” – 5,90
Salat mit Obstcocktail und Scampi – 5,90
Gemischter Salat – 4,90
Grüner Salat – 4,50
Typische Suppe aus Grazalema (mit Ei und Paprikawurst) – 3,90
Tagessuppe – 3,90
Consommee – 2,40
Consommee mit Sherry – 2,50
Consommee mit Ei und Schinken – 2,90
Scampi in Knoblauchsauce – 7,50
Geröstetem a la “Simancón” (“Tagarninas”, pilzen und junger knoblauch) – 5,90
Pilze in Sahnesauce (je nach Jahreszeit) – 5,70
Melone mit iberischem Schinken – 5,90
Spinatcreme mit Pinienkernen und Rosinen – 5,50
Gazpacho (Kalte andalusische Tomatencreme) – 3,90


Pasta- und Eigerichte

Spaghetti a la Carbonara – 5,90
Spaghetti Simancón – 6,50
Spaghetti mit Hacksauce – 5,50
Spaghetti mit Tomatensauce – 4,40
Spiegeleier mit iberischem Schinken – 6,90
Spiegeleier mit Paprikawurst – 5,90
Omelette a lá “Simancón” – 4,50
”Serrano”-Schinkenomelette – 3,80
Scampiomelette – 4,50
Rührei mit “Tagarninas“ (junge Distelart) – 4,40
Rührei mit “Tagarninas” und “Serrano” Schinken – 5,40
Rührei mit Kartoffeln,lachs und forelle geräucherte – 5,60
Rührei mit Knoblauchsprossen und “Serrano”-Schinken – 4,80
Rührei mit Pilzen und “Serrano”-Schinken – 5,60
Rührei mit Scampi und “Serrano”-Schinken – 5,50
Rührei mit Kartoffeln und Paprikawurst – 4,50


Fleisch

Rinderlende – 16,90
Rinderentrecote – 14,90
Rinderkolelett – 16,80
Rinderkotelett – 19,90
Gefüllteres Lamm – 13,90
Lamm im Ofen gegart – 12,90
Panierte Lammkotelettes – 12,90
Lammkotelettes – 12,50
Iberische Schweinelende – 12,90
Iberische Schweinelende “Pluma” – 12,50
Filet vom iberischen Schwein – 12,50
Kotelettes vom iberischen Schwein – 7,90
Schweinefilet – 6,90
Panierte Hähnchenbrus – 6,90
Hausgemachte Frikadellen in Tomatensauce – 5,90
Steak vom Wild – 16,50
Entrecote vom Wild – 11,90
Wildscheweinlende – 10,50
Wachteln a lá ”Simancon” – 6,90

Petersiliensauce – Roquefort sauce – Pfeffersauce
*Whiskeycreme – Ali-oli – “Mohopico” – 1,20€


Fischgerichte

Gegrillter Lachs – 8,90
Forelle a lá “Simancon” – 7,90
Forelle a lá “Molinera” – 8,60
Gegrillter Schwertfisch – 7,90
Gegrillte Seezunge – 9,50
Seezunge a lá “Menier” – 10,80
Fritierter Tintenfisch – 6,50
Fritierte Tintenfischringe – 6,50
Auswahl von fritiertem Fisch – 11,90
Rothbarschfilet gegrillt – 9,50
Rothbarschfilet a lá “Portuguesa” – 9,50
Paella fúr 2 Personen. (Vorbestellung) – 19,90
Kabeljao – 9,90

Meson el Simancon… Comida casera en pleno corazon de la Sierra de Grazalema